Соусы
Ингредиенты: 500 г спелых помидоров, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 2-3 корешка петрушки, 1 ч. ложка муки, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан бульона, соль, перец,
базилик или майоран по вкусу
Ингредиенты: помидоры - 500 г, вода - 1/2 стакана, чеснок - 4 зубчика, кинза - 4 веточки, кориандр - 1 ч. ложка, перец стручковый красный жгучий - 1 шт., соль
