Помидоры

Салаты

Салат с ветчиной, помидорами и грибами

Ингредиенты: 200 г ветчины, 300 г шампиньонов, 300 г помидоров, 3 яйца, 150 г лука, майонез, соль, перец, растительное масло

Салат из помидоров с сыром

Ингредиенты: 800 г помидоров, 1 банка кукурузы, 1 пучок зелёного лука, 200 г сыра, 8 ст.л.оливкового масла, 4 ст.л.травяного уксуса, 2 ч.л.горчицы, 2 ч.л.зелени, 1/2 ч.л.мёда, 1 зубчик чеснока, 3 ломтика хлеба для тостов, перец, соль

Салат из яблок с помидорами

Ингредиенты: 200 г яблок, 130 г помидоров, 1 яйцо, 3 банана, немного паприки и лимонного сока, 30 г сыра, соль и сахар по вкусу.

Помидоры с зеленью

Ингредиенты: 6 шт помидоров среднего размера, пучок укропа, 4 дольки чеснока, 1,5-2 ч ложки соли

Салат из помидоров с маслинами

Ингредиенты: 700 г помидор, 75 г маслин, 1 луковица, по 2 ст. ложки уксуса и горчицы, 5 ст. ложек сметаны, оливковое или растительное масло, зелень петрушки, соль, перец

Салат из авокадо с помидорами

Ингредиенты: 1 авокадо, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, растительное масло, листья салата

Салат из помидор с брынзой и семечками

Ингредиенты: 300 г несоленой брынзы; 5 не слишком спелых томатов; 1/2 стакана или немного больше каленых семечек подсолнечника; 2 столовых ложки кунжутного масла; растительное масло по вкусу; небольшой пучок свежей зелени

Салат из печеного сладкого перца с помидорами и луком

Ингредиенты: перец сладкий 150-300 г, помидоры 250 г, лук репчатый 50 г, горький перец 10 г, растительное масло 60 г, петрушка, соль

Греческий салат

Ингредиенты: 3-4 помидора, 3-4 огурца, 1 сладкий перец, оливки, брынза, соль, молотый черный перец.

Римский салат из сельди

Ингредиенты: 500 г помидоров, 250 г шампиньонов, 250 г белых грибов или лисичек, несколько луковиц, 4 хорошо вымоченные сельди или слабосоленые, 1 селедочная молока, 1 неполный стакан майонеза, 2 ст. ложки творога, 2 ст. ложки растительного масла

Смешанный салат по-польски

Ингредиенты: 500 г помидоров, 2 соленых огурца, 2 свежих огурца, 2 луковицы, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени укропа, 2-3 ст. ложки растительного масла, щепотка сахара, соль.

Салат из манго с помидорами

Ингредиенты: манго (крупный плод) - 1 шт, помидоры - 3 шт, лук репчатый - 2 головки, лимон - 1 шт, масло растительное - 2 ч. ложки, горчица сухая - 1 щепотка, соль

Салат из помидоров с базиликом

Ингредиенты: помидоры черри - 400 г, лук серебристый маринованный - 50 г, базилик рубленый - 2 ст. ложки. Для соуса: масло оливковое - 2 ст. ложки, лук зеленый рубленный - 2 ст. ложки, уксус винный - 1 ч. ложка, сахар, перец черный, соль